Bolachas Recheadas
Massa 100g manteiga sem sal temperatura ambiente 80g açúcar refinado 36g gema 170g farinha de trigo 15g Cacau em Pó 100% 5g bicarbonato de sódio 1- Na batedeira com a raquete coloque a manteiga e o açúcar e bata até obter uma massa esbranquiçada. 2- Adicione as gemas aos poucos e misture. 3- Incorpore os ingredientes […]
Trufa Rústica de Cointreau
25g de manteiga sem sal 30g de glucose 120g de creme de leite fresco 40g de Licor Cointreau 270g Chocolate Gold gotas meio amargo SICAO Para banhar as trufas: 300g Chocolate Gold gotas ao leite SICAO Cacau em pó SICAO Rendimento: 30 trufas de 20g Acompanhe o vídeo dessa maravilhosa receita clicando logo abaixo […]
Nuts Caramel Pie
Base Para Torta Redonda Doce 7cm Art Tart 115g de MIX de oleaginosas picadas 100g açúcar refinado 50g manteiga 42g creme de leite fresco 1g flor de sal 5g pasta de French Vanilla da Gustosia MIX de oleaginosas devem ir ao forno por 10 minutos. Tirar as casquinhas que tiverem nos grãos. Amornar em micro […]
Cones Recheados
CHOCO WAFFLE – 6un casquinhas de sorvete; – 140g de biscoito tipo waffle picado; – 500g de Recheio de Chocolate ao Leite Bom Princípio Alimentos; – 100g de chocolate em barra derretido. Misture o Recheio de Chocolate com os waffles picados. Com a casquinha já banhada no chocolate, injete o recheio com o auxílio de […]
Bolo com Recheio Cremoso de Morango
Tempo de Preparo: 1h 40m Rendimento: 1 unidade Ingredientes 175 g farinha de trigo 250 g açúcar refinado 35 g amido de milho 35 g cacau em pó alcalino 10 g fermento em pó 5 g bicarbonato de sódio 2 g sal 150 mL leite 3 ovos 75 g manteiga 395 g leite condensado 15 g Pó para Sobremesa de Morango Mavalério 100 g Iogurte Cremoso 400 g chocolate cobertura fracionada 150 g creme de leite Instruções Massa: Em um recipiente, coloque o açúcar, a farinha […]
Bolo Doido Gelado
Tempo de Preparo: 3h Rendimento: 1 torta Ingredientes 300 g Doce de Leite Bom Princípio 300 g massa de pastel 200 g amendoim torrado sem pele e sem sal 200 mL creme de leite 50 g açúcar Instruções Frite as massas de pastel. Após, triture-as levemente. Em um recipiente misture o Doce de Leite Bom Princípio, a massa de pastel levemente triturada e os amendoins, misture bem […]