Trufa Rústica de Cointreau

25g de manteiga sem sal

30g de glucose

120g de creme de leite fresco

40g de Licor Cointreau

270g Chocolate Gold gotas meio amargo SICAO

 

Para banhar as trufas:

300g Chocolate Gold gotas ao leite SICAO

Cacau em pó SICAO

Rendimento: 30 trufas de 20g

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Receita: Lais Berlatto.

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