Corante em gel de alta concentração, ideal para colorir chantilly, massas e coberturas. Proporciona cor moderna, intensa e uniforme sem alterar sabor ou textura.
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Não sei meu CEPO Corante em Gel Azul Jeans da Iceberg é ideal para proporcionar uma tonalidade moderna, intensa e uniforme às suas preparações. Com alta concentração de pigmento, oferece excelente rendimento, permitindo atingir a cor desejada com pequenas quantidades.
Sua textura em gel facilita a aplicação e garante uma mistura homogênea, sem alterar a consistência de massas, cremes ou coberturas. Além disso, não interfere no sabor quando utilizado corretamente, proporcionando um acabamento profissional em suas produções.
Perfeito para uso em chantilly, glacês, buttercream, pasta americana, massas de bolo, biscoitos e diversas aplicações na confeitaria. A tonalidade azul jeans é ideal para decorações elegantes, modernas e diferenciadas.
Informações do Produto
Peso: 25g
Marca: Iceberg
Tipo: Corante alimentício em gel
Cor: Azul Jeans
Aplicação: Chantilly, massas, glacês, pasta americana e coberturas
Diferencial: Alta pigmentação, fácil mistura e não altera a textura
Não contém glúten
Dicas de Uso
Utilize pequenas quantidades até atingir a cor desejada
Evite excesso para não alterar o sabor
Dosagem média: até 10g para 1kg de preparo
