O Corante em Gel Azul Marinho da Iceberg é ideal para proporcionar cores profundas, intensas e uniformes em suas preparações. Com alta concentração de pigmento, oferece excelente rendimento, permitindo atingir tonalidades marcantes com pequenas quantidades.

Sua textura em gel facilita a aplicação e garante uma mistura homogênea, sem alterar a consistência de massas, cremes ou coberturas. Além disso, não interfere no sabor quando utilizado corretamente, proporcionando um acabamento profissional e de alta qualidade.

A tonalidade azul marinho é sofisticada e muito utilizada em decorações elegantes e temáticas, como bolos de galáxia, festas náuticas e produções modernas. Sua fórmula concentrada garante cobertura uniforme e excelente desempenho em diversas aplicações da confeitaria.

Informações do Produto
Peso: 60g

Marca: Iceberg

Tipo: Corante alimentício em gel

Cor: Azul Marinho

Aplicação: Chantilly, massas, glacês, buttercream, pasta americana e coberturas

Diferencial: Alta pigmentação, fácil mistura e não altera a textura

Não contém glúten

Dicas de Uso

Utilize pequenas quantidades até atingir a cor desejada

Evite excesso para não alterar o sabor

Dosagem média: até 10g para 1kg de preparo