O Corante em Gel Pink da Iceberg é ideal para proporcionar cores vibrantes, intensas e uniformes em suas preparações. Com alta concentração de pigmento, oferece excelente rendimento, permitindo atingir tonalidades marcantes com pequenas quantidades.

Sua textura em gel (liquid gel) facilita a aplicação e garante uma mistura homogênea, sem alterar a consistência de massas, cremes ou coberturas. Além disso, não interfere no sabor das receitas quando utilizado corretamente, proporcionando um acabamento profissional.

Perfeito para uso em chantilly, glacês, buttercream, pasta americana, massas de bolo, biscoitos e diversas aplicações na confeitaria. A tonalidade pink é ideal para decorações modernas, delicadas e temáticas, trazendo destaque e sofisticação aos seus doces.

A embalagem de 60g oferece ótimo rendimento, sendo indicada tanto para uso doméstico quanto profissional, especialmente em produções maiores.

Informações do Produto

Peso: 60g

Marca: Iceberg

Tipo: Corante alimentício em gel

Cor: Pink

Aplicação: Chantilly, massas, glacês, pasta americana e coberturas

Diferencial: Alta pigmentação, fácil mistura e não altera a textura
Não contém glúten

Dicas de Uso

Utilize pequenas quantidades até atingir a cor desejada

Evite excesso para não alterar o sabor

Dosagem média: até 10g para 1kg de preparo