fbpx

Mousse de Frutas Vermelhas:

200g de leite condensado

150g de chantilly batido

150g de poupa de frutas vermelhas

8g de gelatina hidratada com 32g de água gelada

Mousse de Chocolate:

225g de chocolate 811 da Callebaut 

150g de chantilly batido

120g de creme de leite UHT

6g de gelatina hidratada com 24g de água gelada

   Vídeo Receita com Laís Berlatto

A TORTA DUO É UMA SEGUNDA OPÇÃO DE APRESENTAÇÃO CONFORME IMAGEM, PARA MONTAGEM UTILIZE ARO DE MONTAGEM DE 17 A 20CM DE DIÂMETRO.

Deixe um comentário

plugins premium WordPress

Entre ou Cadastre-se

Precisa de Ajuda?