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Bolo com Erva Mate – Dia do Gaúcho

Ingredientes ·         4 ovos (separe as claras das gemas); ·         1 xícara de suco de laranja; ·         2 xícaras de açúcar; ·         3 colheres de sopa de erva-mate; ·         Raspas de limão (galego ou siciliano); ·         1 pitada de sal; ·         ½ xícara de óleo de milho ou girassol; ·         2 ½ xícaras de farinha de trigo; ·         1 ½ colher de sopa de fermento químico. […]

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