A nova tendência da confeitaria já tem nome: Slice Cake
Você com certeza já deve ter visto a nova moda entre as confeitarias, o Slice Cake, ou bolo em fatias. O mercado de confeitaria tem se inovado e reinventando a cada dia, e com uma grande rapidez, por isso estar por dentro do que é tendência é super importante! Mas o que é exatamente essa […]
Bolo com Erva Mate – Dia do Gaúcho
Ingredientes · 4 ovos (separe as claras das gemas); · 1 xícara de suco de laranja; · 2 xícaras de açúcar; · 3 colheres de sopa de erva-mate; · Raspas de limão (galego ou siciliano); · 1 pitada de sal; · ½ xícara de óleo de milho ou girassol; · 2 ½ xícaras de farinha de trigo; · 1 ½ colher de sopa de fermento químico. […]
Bolo de Rolo com Nutella
INGREDIENTES • 325 g Ovo inteiro • 200g Farinha de amêndoas • 200 g Açúcar de confeiteiro • 260 g Clara de ovo • 70 g de Açúcar granulado • 130g Farinha de trigo • 70 g Manteiga Para o Recheio • 225 g Nutella® (15 g/porção) Para Decoração • Confeti • Confete de açúcar […]
