GLUCOSE ARCOLOR 250G POTE

REF 08453 Categoria Aditivos Tags Arcolor, Glucose, xarope de glucose

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O XAROPE DE GLUCOSE DE MILHO TEM COMO FUNÇÃO ENRIQUECER AS MASSAS COM A PRESENÇA SUAVE DE AÇUCAR DE MILHO, PROMOVENDO MACIEZ AS MASSAS OU A CRISTALINIDADE À TEXTURA SUPERFICIAL DE GELÉIAS, DOCES CRISTALIZADOS E BOLOS CARAMELADOS, AUXILIANDO NO RETARDAMENTO DA CRISTALIZAÇÃO NATURAL DO AÇÚCAR.

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