Descrição
Emustab Du Porto 3 kg, emulsificante de alta qualidade, ideal para sorvetes, picolés, mousses e outras sobremesas geladas. Garante textura cremosa, homogeneidade e melhor rendimento, proporcionando consistência firme e agradável em suas preparações. Perfeito para uso profissional em padarias, sorveterias e confeitaria.
Peso líquido: 3 kg
Uso: culinário, especialmente em sorvetes e sobremesas geladas









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