Corante em gel de alta concentração, ideal para colorir chantilly, massas e coberturas. Proporciona cor intensa e uniforme sem alterar sabor ou textura.
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Não sei meu CEPO Corante em Gel Vermelho Natal da Iceberg é ideal para proporcionar cores intensas, vibrantes e uniformes em suas preparações. Sua fórmula altamente concentrada garante excelente rendimento, permitindo atingir a tonalidade desejada com pequenas quantidades.
Com textura em gel (liquid gel), é fácil de aplicar e mistura-se de forma homogênea, sem alterar a consistência de massas, cremes ou coberturas. Além disso, mantém o sabor original das receitas, garantindo um resultado final equilibrado e profissional.
Perfeito para uso em chantilly, buttercream, glacês, pasta americana, massas de bolo, biscoitos e diversas aplicações na confeitaria. Sua coloração vermelho natal é ideal para produções temáticas, especialmente em datas comemorativas e decorações sofisticadas.
Informações do Produto
Peso: 25g
Marca: Iceberg
Tipo: Corante alimentício em gel
Cor: Vermelho Natal
Aplicação: Chantilly, glacês, massas, pasta americana e coberturas
Diferencial: Alta pigmentação, fácil mistura e não altera a textura
Dicas de Uso
Utilize aos poucos até atingir a cor desejada
Evite excesso para não alterar o sabor
Armazene em local fresco, seco e ao abrigo da luz
