Cobertura Fracionada Sicao Meio Amargo 1,01kg, ideal para banhos, coberturas, recheios e moldagens. Dispensa temperagem, possui fácil derretimento, ótima fluidez, brilho intenso e excelente rendimento.
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Não sei meu CEPA Cobertura Fracionada Sicao Meio Amargo é ideal para quem busca praticidade, excelente rendimento e sabor intenso e equilibrado de chocolate meio amargo. Por ser uma cobertura fracionada, dispensa a temperagem, garantindo mais agilidade no preparo, com ótimo brilho e acabamento profissional.
Indicada para banhos, coberturas, recheios, ganaches, trufas, moldagens, casquinhas, pães de mel, ovos de Páscoa, drip cake e decorações em geral.
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