Descrição
Chocolate em pó nobre com 70% de cacau, ideal para receitas que pedem sabor intenso e sofisticado. Possui excelente solubilidade e rendimento, sendo perfeito para bolos, mousses, ganaches, recheios, bebidas e sobremesas em geral. O Melken 70% garante cor escura, aroma marcante e o equilíbrio ideal entre amargor e suavidade.
Peso líquido: 500g
Teor de cacau: 70%
Marca: Melken
Indicação: Ideal para bolos, coberturas, recheios, bebidas e sobremesas.
Armazenamento: Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz.
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