Você com certeza já deve ter visto a nova moda entre as confeitarias, o Slice Cake, ou bolo em fatias.
O mercado de confeitaria tem se inovado e reinventando a cada dia, e com uma grande rapidez, por isso estar por dentro do que é tendência é super importante!
Mas o que é exatamente essa fatia de bolo? Porque ela está ganhando o coração da clientela?
Quem não quer levar uma fatia pra casa daqueles bolos maravilhosos de festas de aniversário e de casamento, não é?
Bom, o Slice Cake é justamente a solução!
O Slice Cake é uma fatia de bolo com recheio, cobertura, elaborado e com muitooo glamour.
Podendo ser trufado, cremoso, com recheios variados ou com diversos tipos de cobertura.
O importante é fazer com que o cliente se apaixone, coma com os olhos, e não resista a essa delícia!
E pra isso a apresentação é muito importante, manter o ar sofisticado e irresistível é a chave.
Mas será que vale a pena investir nessa moda?
Analisar o custo e o quão rentável é um produto é primordial para a confeiteira.
O Slice Cake é uma ótima aposta, pois mesmo sendo uma nova tendência já caiu na boca do povo, literalmente.
Podendo ser feito com produtos de alta qualidade, garante um padrão elevado, com sabores e belezas acima da média,
mas com o fato de ser em fatias, seu custo não se torna o problema, mas justamente o atrativo.
Poder levar pra casa uma maravilhosa fatia de bolo sem pagar um preço tão alto tem se mostrado funcional para o mercado e bastante rentável.
A Divina Cereja já conta com as formas pra você inovar com os Slices Cakes!
Além disso você encontra todos os ingredientes de alta qualidade aqui, a um clique de você!
Como fazer? Quer apostar nessa tendência? Então confere algumas dicas de como fazer!
Escolha sempre uma massa bem úmida, pois como você não pode molhar as fatias com calda para a massa não quebrar, escolha desde o início uma textura bem úmida.
Capriche no recheio! Uma ótima opção é usar dois sabores e sempre com ingredientes de qualidade. Os de textura mais firme são os mais indicados pra não derreter e acabar deixando a apresentação do produto feia.
Use e abuse da criatividade na decoração! Use bicos de confeitar, grutas, nozes, pedaços de chocolate, brigadeiros, são muitas possibilidades pra deixar seu Slice irresistível!!
Muito importante!! Meça o tamanho da embalagem antes de cortar as fatias pra não fique maior!
Tudo o que você precisa para o seu Slice Cake você encontra aqui na Divina Cereja!!
