Mistura para preparo de Cupcake Red Velvet (veludo vermelho) ou bolo.
Sua coloração avermelhada beterraba forte é o que deixa o visual mais atrativo.
Aliado a isso tem uma textura leve e úmida que agrada o paladar.

Ingredientes:
Mistura para Cupcake Red Velvet 1 kg
Ovos – 400g (8 unid.)
Óleo – 200ml ou 200g
Água – 400ml ou 400g

Modo de preparo:
Misturar na batedeira, com batedor de globo em velocidade baixa, a Mistura para Cupcake Red Velvet Arcólor®;
Adicione aos poucos os ovos, em seguida o óleo e por último a água;
Passar para velocidade média por 2 minutos;
Encher as forminhas n° 0 até a metade.
Levar ao forno lastro 160°C ou turbo a 140°C por 15 minutos;
Deixar esfriar para decorar.

Rendimento: 2 kg de massa crua e cerca de 40
unidades de Cupcake com 50g cada.

CONSERVAÇÃO:
Manter o produto sempre bem fechado em local
limpo, seco e arejado, ao abrigo da luz, à
temperatura ambiente.