Prática, sabor intenso de chocolate meio amargo, excelente rendimento e brilho. Possui fácil derretimento e ótima fluidez. Ideal para banhos, recheios, trufas, moldagens, ovos de Páscoa e decorações em geral.
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Não sei meu CEPA Cobertura Genuine Meio Amargo é ideal para quem busca praticidade, excelente rendimento e sabor intenso e equilibrado de chocolate meio amargo. Possui fácil derretimento, ótima fluidez, brilho e acabamento profissional, garantindo resultados perfeitos nas produções.
Indicada para banhos, coberturas, recheios, ganaches, trufas, moldagens, casquinhas, pães de mel, ovos de Páscoa, drip cake e decorações em geral.
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