O açúcar confeiteiro da marca Biomica é um ingrediente essencial para confeitaria, com textura extremamente fina, cor branca e secagem rápida, ideal para dar acabamento profissional às suas receitas.

Perfeito para coberturas, glacês, merengues, decoração de bolos, doces e biscoitos, ele proporciona um toque delicado e uniforme, elevando o visual e o sabor das preparações.

Sua composição conta com açúcar refinado combinado com amido, o que evita a umidade e garante melhor fixação sobre superfícies, mantendo o acabamento impecável por mais tempo.

Indicado tanto para uso doméstico quanto profissional, é uma excelente escolha para confeiteiros que buscam qualidade e praticidade no dia a dia.
Peso: 1kg

Marca: Biomica

Tipo: Açúcar confeiteiro (fino)

Aplicação: Glacês, coberturas, decoração e finalização de doces

Diferencial: Textura fina e secagem rápida