Chef Thimony Florencio
Receita com Chocolate Carma
Ingredientes
• 395 g Leite condensado
• 30 g Manteiga sem sal
• 20 g Xarope de Glucose
• 50 g Creme de leite UHT
• 200 g Chocolate Gold Quintin Carma 31%
• Crispearls™ Gold Salted Caramel Mona Lisa para decorar
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes em uma panela.
- Leve ao fogo mexendo sempre até desgrudar do fundo.
- Reserve até esfriar.
- Enrole em porções de 20 g e decore com Crispearls™ Gold Salted Caramel Mona Lisa