O Corante em Gel Azul Mar da Iceberg é ideal para proporcionar cores vibrantes, intensas e uniformes em suas preparações. Com alta concentração de pigmento, oferece excelente rendimento, permitindo atingir a tonalidade desejada com pequenas quantidades.

Sua textura em gel facilita a aplicação e garante uma mistura homogênea, sem alterar a consistência de massas, cremes ou coberturas. Além disso, não interfere no sabor das receitas quando utilizado corretamente, mantendo a qualidade final das preparações.

Versátil, é indicado para uso em chantilly, glacês, buttercream, pasta americana, massas de bolo, biscoitos e diversas aplicações na confeitaria, sendo ideal tanto para uso doméstico quanto profissional.

A tonalidade azul mar é perfeita para decorações temáticas, modernas e criativas, trazendo um acabamento diferenciado e profissional aos seus doces.

Informações do Produto

Peso: 25g

Marca: Iceberg

Tipo: Corante alimentício em gel

Cor: Azul Mar

Aplicação: Chantilly, massas, glacês, pasta americana e coberturas

Diferencial: Alta pigmentação, fácil mistura e não altera a textura

Não contém glúten

Dicas de Uso

Utilize pequenas quantidades até atingir a cor desejada

Evite excesso para não alterar o sabor

Armazene em local seco, fresco e ao abrigo da luz