O Açúcar Confeiteiro Açúcar de Confeiteiro Iceberg 500g é ideal para quem busca acabamento delicado e profissional na confeitaria. Com textura extremamente fina, extra branco e impalpável, proporciona resultados mais lisos e uniformes em diversas preparações.

Sua fórmula contém açúcar refinado combinado com amido, o que evita a formação de grumos (não empedra) e garante melhor desempenho em coberturas e decorações. Além disso, dispensa o uso de peneira, trazendo mais praticidade no dia a dia.

Versátil, pode ser utilizado no preparo de glacês, chantilly, coberturas, recheios, pasta americana, biscoitos e também para finalização e decoração de doces, deixando suas receitas ainda mais sofisticadas.

Indicado tanto para uso doméstico quanto profissional, é um item essencial para confeiteiros que buscam qualidade e praticidade.

Informações do Produto
Peso: 500g

Marca: Iceberg

Tipo: Açúcar confeiteiro (fino/impalpável)

Aplicação: Glacês, coberturas, recheios e decoração

Diferencial: Não empedra e dispensa peneira