Description
O Corante em Gel Amarelo da Iceberg é ideal para proporcionar cores vivas, intensas e uniformes em suas preparações. Com alta concentração de pigmento, garante excelente rendimento, sendo necessário apenas pequenas quantidades para alcançar a tonalidade desejada.
Sua textura em gel permite fácil aplicação e mistura homogênea, sem alterar a consistência de massas, cremes ou coberturas, mantendo a qualidade e estabilidade das receitas. Além disso, não interfere no sabor quando utilizado corretamente, proporcionando um acabamento profissional.
Perfeito para uso em chantilly, glacês, buttercream, pasta americana, massas de bolo, biscoitos e diversas outras aplicações na confeitaria, sendo indicado tanto para uso doméstico quanto profissional.
Informações do Produto
Peso: 25g
Marca: Iceberg
Tipo: Corante alimentício em gel
Cor: Amarelo
Aplicação: Chantilly, massas, glacês, pasta americana e coberturas
Diferencial: Alta pigmentação, fácil mistura e não altera a textura
Não contém glúten
Dicas de Uso
Utilize aos poucos até atingir a cor desejada
Evite excesso para não alterar o sabor
Armazene em local fresco, seco e protegido da luz









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