Description
Chocolate nobre meio amargo com sabor intenso e equilibrado de cacau, ideal para uso profissional em confeitaria e sobremesas. Possui excelente fluidez, brilho e textura cremosa, garantindo fácil derretimento e ótimo rendimento. Perfeito para moldagens, bombons, trufas, coberturas, recheios e diversas preparações.
Peso líquido: 500g
Tipo: Chocolate Nobre Meio Amargo
Marca: Melken
Indicação: Ideal para coberturas, recheios, bombons, trufas e sobremesas.
Armazenamento: Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz.
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