Fat Bloom e Sugar Bloom
Aprenda com o Chef Weslley Nunes. Fonte: Sicao.
Bolo com Recheio Cremoso de Morango
Tempo de Preparo: 1h 40m Rendimento: 1 unidade Ingredientes 175 g farinha de trigo 250 g açúcar refinado 35 g amido de milho 35 g cacau em pó alcalino 10 g fermento em pó 5 g bicarbonato de sódio 2 g sal 150 mL leite 3 ovos 75 g manteiga 395 g leite condensado 15 g Pó para Sobremesa de Morango Mavalério 100 g Iogurte Cremoso 400 g chocolate cobertura fracionada 150 g creme de leite Instruções Massa: Em um recipiente, coloque o açúcar, a farinha […]
