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Rocambole de Doce de Leite

Massa • 250g ovos • 10g essência de baunilha • 70g açúcar refinado • 80g farinha de trigo • 5g fermento em pó Modo de Preparo 1- Pré aqueça o forno a 180°C. 2- Bata as claras em neve, adicione as gemas e a essência de baunilha e bata mais um pouco. 3- Tire da […]

Bolachas Recheadas

Massa 100g manteiga sem sal temperatura ambiente 80g açúcar refinado 36g gema 170g farinha de trigo 15g Cacau em Pó 100% 5g bicarbonato de sódio 1- Na batedeira com a raquete coloque a manteiga e o açúcar e bata até obter uma massa esbranquiçada. 2- Adicione as gemas aos poucos e misture. 3- Incorpore os ingredientes […]

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